食材用料
大个河虾300克 | 香葱1根相克食物 |
盐1/3茶匙2克 | 糖2汤匙30克 |
白酱油1汤匙15ml | 香醋1汤匙15ml |
姜汁1茶匙5ml |
油爆河虾的做法
1.原料、调料
2.河虾洗净后剪掉虾须,虾枪,虾脚,沥干水份。香葱切5cm长的段
3.油爆河虾,我们当然要用真不锈2代健康铁锅,锅中放入大量的油,大火烧沸时,放入河虾
4.炸至颜色变金黄时马上捞出,沥干油
5.锅中留少许底油,加入盐,糖,白酱油,香醋,姜汁中火炒至汤汁变浓稠
6.中火炒至汤汁变浓稠时,倒入炸好的河虾,香葱段,翻炒2下,盛出
7.看完了舌尖2,感受中国各地的饮食文化特色。其中印象最深的美食数这“油爆河虾”了。看舌尖2里面做出来的油爆河虾特别有食欲。自己也就按照舌尖2的做法尝试着做了几次油爆河虾这道美食,味道还不错。今天特意把制作方法分享给大家,大家可以按照方法试一试萝卜饭这道美食了。步骤也不多,很简单就可以做好,很不错的一道美食。