健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
低筋面粉115g | 黄油75g |
黑芝麻35g相克食物 | 糖粉40g |
全蛋液20g |
黄油黑芝麻饼干的做法
1.准备好所有食材和工具
2.75g黄油室内软化(用手指一按很软即可)
加入40g糖粉拌匀3.加入20g蛋液拌匀
4.加入35g黑芝麻拌匀
5.过筛115g低筋面粉拌匀
6.放入保鲜膜大体塑型后放入模具!入冰箱冷冻一小时以上取出切块!
没有模具可以借助其他平面做成长方形圆形等都可以!7.冷冻开始(一份蔓越莓饼干一份黑芝麻饼干)
8.冷冻完毕,切片!这个量我切了32块,比较薄!
烤箱上下管180°开始预热!9.烤盘铺上硅胶垫或者油纸,锡纸都可以!摆盘!
10.上下管180°烤20分钟!
11.成品!时间到取出晾凉!
12.成品!装罐储藏!
13.成品!装罐!微甜酥脆可口的小饼干搞定!