肉糜蒸蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

肉糜蒸蛋的做法

• 1.准备好食材

• 2.将肉剁成肉糜，剁肉的过程中加入适量的姜和盐一起剁匀。

• 3.肉糜剁好后放入碗中铺匀。

• 4.倒入适量的生抽

• 5.打入两个鸡蛋

• 6.上锅蒸（我是连同米饭一起在电饭锅蒸）

• 7.饭熟了，肉糜蒸蛋也完成了！